Kyoto er på mange måder en kontrast til Tokyo. Byen er meget mindre og på en måde mere hyggelig. Der er masser af små japanske izakaya, templer, gamle flotte bygninger og små vintage butikker. Vi elsker Kyoto og det er helt klart en anbefaling om at tage nogle dage der. Afstandene er en del mindre end Tokyo og derfor kan du også nå rundt til en del flere ting på én dag. Derfor kan du med fordel bare tage 2-3 dage her, hvis det blot skal være en smuttur på din videre rundrejse i Japan.
Hvor skal man bo?
I Kyoto kan du finde mange hyggelige hoteller og stilen er lidt en anden end i Tokyo. Mange af hotellerne udstråler en mere “zen” vibe, som vi især elsker, hvis man lige skal have et break fra storby. Hotelværelser kan godt være små, så hvis du vil finde noget ordentligt, skal du booke i god tid. Men selv hvis du booker et dobbeltværelse, er det ikke nødvendigvis ensbetydende med at værelset er større, men blot sengen er større. Priserne i Kyoto er lidt billigere end i fx Tokyo, så her kan du være heldig at få lidt mere for pengene.
Derudover kan du også finde mange skønne “ryokan” i Kyoto, som er en traditionel japansk kro/hotel. Det er en fin måde at bo lidt mere japansk, end på et normalt hotel. Her sover man ofte på en tatami-måtte eller futon på gulvet. En tredje mulighed er Airbnb. Der er mange gode bud, men ofte er lejlighederne lige så små som et hotelværelse og prisen er næsten den samme.
Her er vores bedste bud på hoteller og ryokan:
Hotel Resol Kyoto Shijo Muromachi
Dette hotel har været en af vores go-to-steder, da det bare er sådan et lækkert og behageligt sted.
Cinq Ryokan
Beskrivelse
Hvor skal du spise og drikke?
Den gode kvalitet af mad bibeholder de over hele Japan. Derfor holder vi også fast i vores påstand om, at du ikke får et dårligt måltid i Japan! Selvom Kyoto ikke er lige så travl som Tokyo, skal du stadig have tålmodighed, hvis du vil ud og spise på de gode steder. Der kan ofte godt være kø, men det er ventetiden værd.
Her er vores bedste anbefalinger til spisesteder:
Nishiki Market
Her finder du masser af japansk street food, keramik og japansk brugskunst
No Name Ramen Shop
Det kan godt være at restauranten ikke har noget navn, men kvaliteten af deres ramen er i top!
Izuju Sushi
Du kommer aldrig galt afsted med sushi i Japan. Dette lille hyggelige sushi-sted er ingen undtagelse.
Sushi Gion Matsudaya
Dette sushi-sted er på Japans Michelin guide og er derfor også et af de dyrere steder. Restauranten har kun plads til 6 personer af gangen, så kokken kan give alle besøgende den allerbedste oplevelse.
Gyoza Hohei
Gyoza er et must når du er i Japan og dette sted i Kyoto er et besøg værd.
Gion Duck Rice
Et lille sted, som ligger i en kælder, på en længere gang. Så hav øjnene åbne når du skal finde stedet. Konceptet er ris og and, hvor du selv brygger dig en lille misosuppe til at hælde over. Det ligner et lille laboratorium af krydderier og lækre ting, du kan tilberede din mad med.
Motoi Gyoza
Et hyggeligt lille sted, som du også finder på Japans Michelin guide. Menuen består af de lækreste gyoza og nudelsuppe!
Kactô
Savner du lidt mere vestlig morgenmad, er dette et super lækkert sted, med udsigt til Kamo-floden. Her kan du få avocado-toast, fluffy pandekager og god kaffe.
Gode kaffe´spots:
Weekenders Coffee Tominokoji
Beskrivelse
Kurasu Kyot
Beskrivelse
Starbucks Gion
Efter sigende en af de flotteste Starbucks der findes. Den ligger i en smuk gammel bygning.
% Arabica Higashiyama
Det er en kæde, men deres kaffe og iskaffe er rigtig god!
Hvad du ikke vil gå glip af i Kyoto!
Hōkan-ji Temple - “Yasaka-no-tou”
Det fine tempel ligger i Kyotos gamle bydel Gion. Her er gaderne krogede og bygningerne er gamle og flotte. Det er især i det her område, at man ser mange iklædt kimono. Der er flere steder, hvor man kan leje en kimono for en dag. Det kan godt opleves en smule turistet, men det ser virkelig fint ud i gadebilledet. Her kan du også spise is med bladguld!
Fushimi Inari-taisha
Her kan du tage en fantastisk gåtur gennem hundredvis af orange traditionelle porte, der ligger ude i smukke omgivelser. Dette er også en smule turistet, men en ting du heller ikke vil gå glip af.
Maruyama Park
Denne park er især kendt for dens kirsebærtræer, og er Kyotos midtpunkt når der er “Sakura” (kirsebærblomsterne, der springer ud). Hovedattraktionen er "Det grædende kirsebærtræ”, som bliver oplyst om natten. Her kan der godt blive crowded ved højsæson.
Nijō castle
Smukt japansk slot med en fin have rundt om. Tag en gåtur rundt om eller booke en guidet tur, med fortællinger fra “Shogun” tiden.
Kinkakuji Temple
Et tempel belagt med guld. Tag en gåtur i de smukke omgivelser og nyd synet af det fantastiske tempel.
Yasaka Shrine
Yasaka-helligdommen ligger i Gion-distriktet og er et japansk “shrine” med traditionelle røde porte og udsmykket med hundredvis af smukke lanterner. Kom om aftenen og se de mange lanterne lyse op.
Teceremoni
I Kyoto er der flere steder, hvor du kan opleve en japansk teceremoni. Sørg for at booke et sted med få besøgende af gangen. Det er en smule turistet, men det er stadig meget interessant, da det giver et indblik i den japanske kultur. En kop te er ikke bare en kop te, der bliver kræset meget om at lave en god kop matcha te.
Shopping // Vintage shopping
Kyoto er fyldt med fine gamle vintage-butikker. Der er rig mulighed for at købe en smuk silke kimono eller noget smuk japansk keramik. Derudover finder du også mange fine papir-butikker, hvor du blandt andet finder smukke “washi-tryk”, som er et traditionelt fint fremstillet japansk papir.
